Le PESCHE DOLCI sono una specialità soprattutto toscana e più precisamente della città di Prato, ma si preparano anche in altre regioni. Questa mia versione, infatti, che si discosta dalla tradizione toscana, si prepara in Emilia Romagna.Questi deliziosi dolcetti fanno la propria comparsa nelle vetrine del centro della città toscana verso la seconda metà dell’Ottocento, […]
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