La KARPATKA è un dolce tradizionale polacco composto da due strati di pasta choux e farcito con una ricca crema pasticcera alla vaniglia e burro. Il nome Karpatka deriva dai Monti Carpazi, poiché la superficie irregolare della pasta ricorda le cime montuose innevate, soprattutto una volta spolverata di zucchero a velo. La Karpatka è una […]
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