Colomba brioche
La COLOMBA BRIOCHE è una variante soffice e golosa della tradizionale Colomba Pasquale, realizzata con un impasto simile a quello della brioche. A differenza della versione classica, questa colomba ha...
View ArticleCobbler di fragole
Il COBBLER DI FRAGOLE è un dolce tipico della tradizione anglosassone, particolarmente diffuso negli Stati Uniti e nel Regno Unito. A differenza delle classiche crostate, il cobbler è ricoperto da una...
View ArticleCupcake di Pasqua al cioccolato bianco
I CUPCAKE DI PASQUA AL CIOCCOLATO BIANCO sono dolcetti eleganti e golosi, perfetti per celebrare la Pasqua con un tocco raffinato e festoso. Questi soffici cupcake sono realizzati con un impasto...
View ArticleHot cross buns
Gli HOT CROSS BUNS sono soffici panini dolci tipici della tradizione anglosassone, particolarmente associati alla Pasqua. Caratterizzati dalla presenza di uvetta e spezie come cannella e noce moscata,...
View ArticleKoulourakia greci al burro
I KOULOURAKIA sono biscotti tradizionali greci, tipicamente preparati durante la Pasqua, ma apprezzati tutto l’anno. Sono caratterizzati da una consistenza friabile e leggermente croccante, con un...
View ArticleScarpaccia di zucchine
La SCARPACCIA DI ZUCCHINE è una torta salata rustica, tipica della tradizione toscana, in particolare delle zone di Viareggio e Camaiore, nella Versilia. È un piatto povero, semplice ma saporito,...
View ArticleFettuccine carciofi e speck
Le FETTUCCINE CARCIOFI E SPECK sono un primo piatto ricco di sapori e contrasti, dove la delicatezza dei carciofi si unisce alla nota affumicata e saporita dello speck. Le fettuccine, ruvide e porose,...
View ArticlePolpettone in cassetta
Il POLPETTONE IN CASSETTA è un grande classico della cucina casalinga, perfetto per le tavole delle feste, in particolare nel periodo di Pasqua. Preparato con carne macinata aromatizzata alle erbe,...
View ArticleBrioche Pandoro di zio Rocco
La BRIOCHE PANDORO DI ZIO ROCCO è una nuvola di dolcezza tra tradizione e golosità moderna, un'esperienza sensoriale che unisce il fascino della lievitazione lenta con la golosità più sfacciata....
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