La CREMA DI CAVOLFIORE E PATATE è un delizioso primo dal gusto morbido e delicato, perfetto per iniziare una cena nella stagione invernale, magari accompagnato da croccanti e caldi crostini. Il piatto è composto da pochi e semplici ingredienti, perfettamente equilibrati: il cavolfiore dal gusto delicato ma ben riconoscibile, la patata, dolce e cremosa e le acciughe sott'olio, una vera [...]
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