Il RISOTTO AL RADICCHIO E VINO ROSSO è un semplice ma delizioso primo della tradizione veneta, dal bellissimo colore violaceo, gustoso e al contempo delicato, perfetto anche in un pasto importante. Il radicchio, verdura dalle grandi proprietà nutrizionali oltre che dal gusto inconfondibile, si sposa a meraviglia col vino rosso, anche dal corpo importante, e raggiunge un perfetto equilibrio col [...]
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