Le ZUCCHINE RIPIENE sono un delizioso secondo piatto, ricco e completo, della tradizione familiare di molte parti del nostro Paese. Perfette per un pranzo o una cena estiva, sono davvero gustose e, pur essendo nutrienti, mantengono una gusto fresco e leggero. Il piatto unisce deliziose zucchine croccanti - io ho usato quelle tonde, particolarmente adatte a trasformarsi in capienti contenitori [...]
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