La FREGOLA FUNGHI E SCAMORZA è un golosissimo primo piatto, che unisce diverse tradizioni culinarie del nostro Paese, dalla Sardegna alla Campania e alle regioni del Centro-Nord... Perfetto per un pranzo estivo o autunnale, è ideale anche per la domenica in famiglia o per un'occasione speciale, con qualche ospite gourmet... La fregola, risottata e cotta perfettamente al dente, si sposa [...]
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