I FINANCIER AL PISTACCHIO sono dei soffici, soavi e golosi dolcetti che si trovano in tutte le pasticcerie e boulangerie francesi. Si realizzano molto velocemente e hanno un gusto delicato ma sublime. Albumi, burro e mandorle sono gli ingredienti tradizionali. Io ho sostituito le mandorle con i pistacchi seguendo il mio gusto, ma voi potete […]
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