Le LASAGNE ALLA BOLOGNESE sono uno dei più tipici e famosi primi piatti della nostra straordinaria tradizione culinaria. La ricetta classica emiliana, e più propriamente bolognese, vuole le lasagne condite a strati con ragù bolognese, profumato e cotto a lungo, cremosa besciamella e parmigiano, e poi passate al forno. Questo è un piatto che non ha bisogno […]
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