Il RISOTTO AI PISELLI è un primo piatto leggero e delicato, perfetto per iniziare un buon pranzo primaverile, quando i piselli sono più dolci e gustosi e si ha voglia di assaporare le primizie dell'orto. E' un piatto semplice, come potrete vedere, ma ben equilibrato e completo che, con piccoli accorgimenti che qui vi presento, […]
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