Gli SFORMATINI DI CAVOLO NERO E CREMA DI PECORINO sono un perfetto antipasto, semplice e delicato, per iniziare al meglio qualsiasi pranzo, sia in famiglia che con ospiti pretenziosi. Il cavolo nero, verdura che un tempo veniva coltivata solo in Toscana ma che ora si trova quasi ovunque, dona a questo piatto un aroma particolare, […]
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