La torta al cioccolato e clementine, profumatissima e molto facile da realizzare, è la ricetta giusta per un inverno goloso e accogliente. E’ una di quelle specialità capace di fare breccia anche nel palato di chi non è un amante dei dolci. Ideale da servire a fine pasto per chiudere in bellezza un pranzo, da accompagnare ad un tè caldo, o per la prima colazione.
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Torta al cioccolato e clementine
Ingredienti:
100 g di farina 00
3 uova medie
50 g di zucchero di canna o moscovado
70 g di zucchero semolato
150 g di cioccolato fondente
60 g di olio di semi di girasole
Succo e scorza di 3 clementine
500 g di farina di mandorle
50 g di farina di nocciole
8 g di lievito per dolci
Per la decorazione:
Clementine o Mandarini
Zucchero a velo
Cioccolato fondente
