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Difficoltà:
Molto Bassa -
Preparazione:
20 minuti -
Cottura:
40 minuti -
Porzioni:
4-6 persone -
Costo:
Basso
Ingredienti
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200 g Yogurt greco 0% di grassi (1 vasetto)
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Farina 00 ( 2vasetti)
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Fecola di patate (1 vasetto)
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Zucchero (1 vasetto)
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Olio di semi di girasole (1 vasetto)
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16 g Lievito in polvere per dolci
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3 Mele Red Delicious
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100 g Mirtilli
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Scorza di limone
Preparazione
-
Per preparare questo meraviglioso dolce non vi occorre nessuna bilancia ma solo il vasetto dello yogurt.
Per iniziare preparate tutti gli ingredienti misurandoli per l’appunto con il vasetto.
Quando tutto è pronto iniziate con la preparazione della CIAMBELLA 6 VASETTI DI MELE E MIRTILLI.
In una ciotola capiente o nel boccale della planetaria ponete le uova ( meglio se a temperatura ambiente in modo che montino meglio), aggiungete poco alla volta lo zucchero e montatele fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Unite la scorza di limone, lo yogurt e amalgamate.
Unite anche l’olio di semi a filo in modo da dare tempo al composto di amalgamarlo perfettamente. Non appena l’olio sarà ben incorporato aggiungete anche le polveri, farina, fecola e lievito, setacciate poco alla volta.
In ultimo aggiungete 2 mele private della buccia e tagliate a dadi non troppo piccoli e i mirtilli infarinati in maniera da non farli andare tutti sul fondo del dolce.
Imburrate e infarinate uno stampo da ciambella, ricoprite le pareti con la restante mela tagliata a fette e versate il composto.
Infornate a forno ventilato già caldo a 180° e cuocete per 40-45 minuti. Verificate la cottura con la classica prova stecchino.
Se vedete che la superficie della torta tende a scurire troppo coprite lo stampo con un foglio di carta alluminio.
Sfornate il dolce e una volta freddo sformatelo e cospargetelo di zucchero a velo.
Note
<\/p>\n","recipeIngredient":["Yogurt greco 0% di grassi (1 vasetto) 200 g","Farina 00 ( 2vasetti) ","Fecola di patate (1 vasetto) ","Zucchero (1 vasetto) ","Olio di semi di girasole (1 vasetto) ","Lievito in polvere per dolci 16 g","Mele Red Delicious 3 ","Mirtilli 100 g","Scorza di limone "],"recipeInstructions":["
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Per preparare questo meraviglioso dolce non vi occorre nessuna bilancia ma solo il vasetto dello yogurt.<\/p>\n
Per iniziare preparate tutti gli ingredienti misurandoli per l'appunto con il vasetto.<\/p>\n
Quando tutto \u00e8 pronto iniziate con la preparazione della CIAMBELLA 6 VASETTI DI MELE E MIRTILLI<\/strong>.<\/p>\n
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Unite anche l'olio di semi a filo in modo da dare tempo al composto di amalgamarlo perfettamente. Non appena l'olio sar\u00e0 ben incorporato aggiungete anche le polveri, farina, fecola e lievito, setacciate poco alla volta.<\/p>\n
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