Le REGINELLE PALERMITANE sono dei deliziosi e croccanti biscotti tipici della Sicilia. Sono ottimi da inzuppare nel latte la mattina, nel te al pomeriggio ma anche semplicemente sgranocchiati così come sono, per una pausa golosa, magari comodamente seduti sul divano mentre si guarda un film. Questi friabili biscotti, a Palermo, comunemente conosciuti col nome di “reginelle”, vengono anche chiamati “biscotti regina” o, in dialetto, “viscotta” [...]
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