L’INSALATA DI POLLO è un gustosissimo piatto della cucina estiva, dalle molte varianti, che può rappresentare un antipasto, un secondo o persino un piatto unico, data la ricchezza di ingredienti ben equilibrati. Questa insalata ha due aspetti molto interessanti: consente di poter utilizzare il pollo eventualmente avanzato in un pasto precedente ed è ricca di verdure di stagione, croccanti e [...]
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