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Brigadeiro

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Il BRIGADEIRO è un cremoso e buonissimo dolce tradizionale brasiliano, molto semplice da preparare ma davvero interessante. È fatto di latte condensato, polvere di cacao, burro e granelli di cioccolato che lo ricoprono all’esterno. Una storia curiosa circonda la sua nascita. Sembra che nel 1945 un tal Eduardo Gomes, il cui grado militare era Brigadier (brigadeiro) si candidò alle elezioni [...]

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