Il PAMPEPATO è un delizioso dolce, a base di cioccolato, frutta secca e spezie, della tradizione di alcune regioni italiane, in particolare Umbria (Terni), Toscana ed Emilia Romagna (Ferrara), che risale ai secoli passati, fino al lontano Medioevo. Un dolce che ci parla di Oriente, di carovane cariche di spezie e di antichi forni dei nostri liberi Comuni, dove per [...]
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