I FLAN DI SPINACI sono dei deliziosi sformatini, facili e veloci, perfetti come antipasto, leggero ma goloso, o come contorno ad un piatto di carne o di pesce. La bontà del piatto sta nella leggerezza dell'impasto, che risulta soffice grazie agli albumi e ai fiocchi di patate, e nel gusto delicato ma ben presente della […]
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