Gli GNOCCHI ALLA BAVA sono un delizioso primo della tradizione valdostana e delle Alpi piemontesi, semplicissimo da realizzare e perfetto piatto forte di un pasto goloso e nutriente, magari nella stagione più fredda. E' un piatto che ha alla base gli ingredienti poveri, ma buonissimi, delle montagne, quali le patate ed il formaggio. In Valle […]
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