I MALLOREDDUS ALLA CAMPIDANESE sono un primo piatto della tradizione sarda e della zona del Campidano per l'esattezza, la splendida pianura a sud-ovest dell'isola. Il piatto, molto ricco e saporito, è anche molto semplice da preparare e richiede ingredienti di facile reperibilità. I malloreddus infatti, o gnocchetti sardi, sono conditi con un sugo di pomodoro, […]
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