Vellutata di cavolo viola
La VELLUTATA DI CAVOLO VIOLA è una crema calda e avvolgente, dal colore intenso e vibrante, che cattura subito l’attenzione. Non è solo un piacere per il palato, ma anche un piatto scenografico,...
View ArticleZuppa di orzo e cavolo nero
La ZUPPA DI ORZO E CAVOLO NERO è un piatto caldo, nutriente e ricco di sapore, perfetto da preparare e gustare nelle giornate più fredde dell'anno. Si tratta di una ricetta tipica della tradizione...
View ArticleFarinata con il cavolo nero
La FARINATA CON IL CAVOLO NERO, croccante ai bordi, morbida e saporita al centro, è una variante gustosa della classica farinata, arricchita dalla presenza del cavolo nero, un ortaggio tipico della...
View ArticleCiambella di pasta fillo e limone
La CIAMBELLA DI PASTA FILLO E LIMONE, versione al limone della classica PORTOKALOPITA greca a base di arancia, è un dolce facile da fare, ma davvero fantastico, che racchiude l’essenza dei sapori...
View ArticleCrocchette di ceci, salsiccia e zafferano
Le CROCCHETTE DI CECI, SALSICCIA E ZAFFERANO sono un piatto sfizioso e saporito, perfetto come antipasto o aperitivo. Questi piccoli bocconcini combinano la cremosità dei ceci con il sapore intenso...
View ArticleOrecchiette con cavolfiore e pancetta
Le ORECCHIETTE CON CAVOLFIORE E PANCETTA sono un piatto della tradizione culinaria italiana e pugliese in particolare, semplice ma ricco di sapore, perfetto come primo confortevole e gustoso, anche nei...
View ArticleTronchetto di savoiardi al cocco
Il TRONCHETTO DI SAVOIARDI AL COCCO è un dolce delicato e goloso, perfetto per festeggiare occasioni speciali o per concludere un pasto in dolcezza. Data la sua eleganza, è un dessert adatto per feste...
View ArticlePandoro salato
Il PANDORO SALATO è una variante sfiziosa e originale del classico dolce natalizio, pensata per sorprendere i commensali con un gusto tutto nuovo. A differenza del tradizionale pandoro dolce, questa...
View ArticleMuffin pere cioccolato e cannella
I MUFFIN PERE CIOCCOLATO E CANNELLA sono deliziosi e veloci dolcetti perfetti per le giornate più fresche o per una coccola dolce durante la giornata. Questi muffin si caratterizzano per un impasto...
View ArticleInsalata di cavolo rosso e noci
L'INSALATA DI CAVOLO ROSSO E NOCI è un piatto fresco, velocissimo, croccante e saporito, ideale come contorno o come leggero piatto unico. Può essere preparata in pochi minuti e garantisce un gusto...
View ArticleCream tart di Natale
La CREAM TART DI NATALE è un dolce goloso, elegante e scenografico, perfetto per le festività natalizie. È composta da basi di pasta sablé (friabile ma più morbida della classica pasta frolla, in...
View ArticleAlbero di Natale farcito
L'ALBERO DI NATALE FARCITO è un antipasto goloso, scenografico, morbido, versatile e amato da grandi e piccini, perfetto per arricchire la tavola delle feste natalizie. E, cosa che fa sempre piacere,...
View ArticleTronchetto salato di pane veloce
Il TRONCHETTO SALATO DI PANE è una preparazione sfiziosa, super veloce e scenografica, ideale per aperitivi, buffet, o pranzi delle feste. Si tratta di un piatto a base di pane morbido, farcito con...
View ArticleTartufi ricotta e cocco
I TARTUFI RICOTTA E COCCO sono deliziosi dolcetti semplici e veloci da preparare, perfetti per ogni occasione. Si tratta di piccole palline dal sapore delicato, ottenute mescolando la ricotta fresca...
View ArticleTorrette natalizie di pane, prosciutto e formaggio
Le TORRETTE NATALIZIE DI PANE, PROSCIUTTO E FORMAGGIO sono un antipasto sfizioso e decorativo, perfetto per arricchire la tavola durante le festività natalizie. Si preparano assemblando strati di...
View ArticleCroccante alle mandorle
Il CROCCANTE ALLE MANDORLE è un dolce tradizionale, semplice, goloso e molto amato da grandi e piccini. Si prepara con pochi ingredienti: mandorle, zucchero e, talvolta, un po' di succo di limone o...
View ArticleKanelbullar
I KANELBULLAR sono dei tipici dolci svedesi, conosciuti anche come "rotoli alla cannella" o "cinnamon rolls". Sono soffici e profumati panini dolci, arrotolati e farciti con una miscela di burro,...
View ArticleBigoli in salsa
I BIGOLI IN SALSA sono un piatto tradizionale della cucina veneta, e veneziana in particolare, fatto di ingredienti semplici come le cipolle e le acciughe, ma ricco di sapore. I bigoli in salsa sono...
View ArticleSfoglia con cavolo viola prosciutto e bergader
La SFOGLIA CON CAVOLO VIOLA, PROSCIUTTO E BERGADER è un piatto raffinato e gustoso che combina sapori intensi e contrastanti. È perfetta come antipasto, finger food o piatto principale leggero, magari...
View ArticleMuffin semintegrali salmone e zucchine
I MUFFIN SEMINTEGRALI SALMONE E ZUCCHINE si preparano in poco tempo e con molta facilità. Preparati con farina semintegrale, offrono un gusto più rustico e una texture leggermente più corposa rispetto...
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