Salmone al cartoccio
Il SALMONE AL CARTOCCIO è un secondo piatto sano e ricco di gusto, perfetto per chi cerca un’alternativa leggera ma raffinata. La cottura al cartoccio permette di preservare tutti i profumi e la...
View ArticleSbriciolata al pistacchio e ricotta
La SBRICIOLATA AL PISTACCHIO E RICOTTA è un dolce goloso e irresistibile, perfetto per chi ama i contrasti: una base friabile e burrosa custodisce un cuore cremoso e vellutato alla crema di pistacchio...
View ArticleTortelloni di bresaola e caprino
I TORTELLONI DI BRESAOLA sono un antipasto raffinato, fresco e senza cottura, perfetto per aprire un pasto con eleganza ma senza appesantire. Un’idea creativa che unisce la delicatezza della bresaola...
View ArticleInsalata di ceci, cetrioli e yogurt greco
L’insalata di ceci, cetrioli e yogurt greco è un piatto fresco, leggero e nutriente, che si prepara in 10 minuti. Ideale come pranzo sano e veloce, piatto unico vegetariano o contorno sfizioso, è...
View ArticleRiso alla Cappuccina
Il RISO ALLA CAPPUCCINA è un piatto che unisce intensità e delicatezza, giocando su contrasti perfettamente bilanciati: la sapidità profonda delle acciughe, la dolcezza aromatica del Marsala, e la...
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