Il RISO ALLA CANTONESE è un piatto tipico della cucina cinese, presente nei ristoranti di tutto il mondo (e assai meno in Cina), gustoso e colorato, perfetto come primo piatto, come contorno di un pietanza orientale o persino come piatto unico, al posto delle nostre abituali insalate di riso. Il suo nome, curiosamente, è sbagliato: […]
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