La BRIOCHE COL TUPPO è un'icona della pasticceria siciliana, soffice e profumata, amata da grandi e piccoli.Il suo nome curioso deriva dal caratteristico "tuppo", la piccola pallina di impasto posizionata sopra la brioche, che ricorda lo chignon tradizionale delle donne siciliane.Preparata con un impasto ricco di burro, uova e aromi come scorza d’arancia e limone, […]
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