Crostata di noci e miele

La CROSTATA DI NOCI E MIELE è un dolce ricco e buonissimo, capace di richiamare alla memoria di tutti i profumi dei croccanti delle feste natalizie. La frolla semintegrale friabile, le noci a pezzetti, il miele leggermente caramellato: la torta si compone di sapori semplici ma la loro combinazione dà vita ad un meraviglioso ed equilibrato connubio.

Sicuramente il dolce si presenta assai nutriente, ma a ben vedere contiene prodotti assai utili ad una corretta alimentazione: farina integrale, olio, miele, noci. Tutti prodotti che dovrebbero sempre comparire in una equilibrata dieta giornaliera.

Pertanto mettetela in forno e mangiatela senza troppi scrupoli di coscienza. E’ un vero dolce da dieta mediterranea!

Ingredienti

Preparazione

Note

La CROSTATA DI NOCI E MIELE<\/strong> \u00e8 un dolce ricco e buonissimo, capace di richiamare alla memoria di tutti i profumi dei croccanti delle feste natalizie. La frolla semintegrale friabile, le noci a pezzetti, il miele leggermente caramellato: la torta si compone di sapori semplici ma la loro combinazione d\u00e0 vita ad un meraviglioso ed equilibrato connubio.<\/p>\n

Sicuramente il dolce si presenta assai nutriente, ma a ben vedere contiene prodotti assai utili ad una corretta alimentazione: farina integrale, olio, miele, noci. Tutti prodotti che dovrebbero sempre comparire in una equilibrata dieta giornaliera.<\/p>\n

Pertanto mettetela in forno e mangiatela senza troppi scrupoli di coscienza. E' un vero dolce da dieta mediterranea!<\/p>\n","recipeIngredient":["Farina 00 150 g","Farina integrale 150 g","Zucchero 100 g","Uova (medie a temperatura ambiente) 2 ","Olio di semi di arachide 80 g","Scorza di limone q.b.","Sale 1 pizzico","Gherigli di noci 200 g","Miele millefiori 200 g","Miele millefiori (per la decorazione finale) 50 g"],"recipeInstructions":["

Per preparare questa deliziosa CROSTATA DI NOCI E MIELE<\/strong> la prima cosa di cui dovete occuparvi \u00e8 la preparazione della PASTA FROLLA<\/strong>.<\/p>\n

In una ciotola capiente ponete le due farine, il lievito setacciato, un pizzico di sale, lo zucchero, la scorza di limone e l\u2019olio di semi.<\/p>\n

Aiutandovi con una forchetta iniziate ad amalgamare il tutto e non appena inizia a formare le briciole unite anche le due uova.<\/p>\n

Continuate a lavorare l\u2019impasto fino a quando non avr\u00e0 una consistenza liscia e risulter\u00e0 ben compatto.<\/p>\n

Ottenuto il panetto, se lo utilizzate subito, potete evitare di farlo riposare in frigorifero.<\/p>\n

Dividete l'impasto in due e stendetelo ad un'altezza di 1\/2 cm. Foderate con un primo disco una tortiera del diametro di 20 cm<\/strong> e versate dentro le noci precedentemente mischiate al miele morbido.<\/p>\n

<\/a>Chiudete con il secondo disco di frolla sigillando bene i bordi, praticate qualche foro in superficie con la punta di un coltello e infornate a forno preriscaldato e statico a 200\u00b0 e fate cuocere per 35-40 minuti<\/strong>.<\/p>\n

Terminata la cottura, sfornate la vostra CROSTATA DI NOCI E MIELE<\/strong>, fatela raffreddare completamente quindi una volta fredda sformatela e decoratela in superficie con altro miele.<\/p>\n

 <\/p>\n"],"prepTime":"PT10M","cookTime":"PT40M","totalTime":"P0Y0M0DT0H50M"}