L'insalata di bulgur è un fresco e gustoso primo o un piatto unico estivo, ricco di verdure e per questo molto adatto agli amici vegetariani o vegani e a tutti gli amanti della dieta mediterranea. Gli ingredienti si sposano a meraviglia: la dolcezza del peperone, la croccantezza della zucchina, la freschezza del sedano, la corposità dei ceci, il brio del [...]
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