Il CLAFOUTIS DI CILIEGIE è un dolce tipico della pasticceria francese e più in particolare della zona di Limousin. Facilissimo da realizzare è composto oltre che dalle ciliegie, da una base liquida e fatta di ingredienti semplici, molto simile a quella delle crepes. Nonostante la versione più conosciuta sia fatta con le ciliegie, esistono molte varianti alla ricetta originale. Il [...]
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