Rotolo al cacao con crema al latte
Il rotolo al cacao con crema al latte è un delizioso dessert, capace di concludere in bellezza un pasto nei giorni di festa o di allietare un pomeriggio di gioco dei bambini. Fortunatamente è di facile...
View ArticleBicchierini ricotta e mango
I bicchierini ricotta e mango sono dolci al cucchiaio facili, veloci, delicati e molto gustosi oltre che leggeri. Questo dolce al cucchiaio è ideale in ogni momento della giornata, ma è ottimo...
View ArticlePlumcake asparagi e salmone
Questo plumcake asparagi e salmone, morbido e profumato, è ottimo da proporre come antipasto durante un pasto primaverile ma è perfetto da mangiare anche in sostituzione del pane così come è...
View ArticleTorta fredda alle fragole
La TORTA FREDDA ALLE FRAGOLE è un golosissimo dessert al cucchiaio realizzato con una base di pasta biscotto e uno strato cremoso e delicato alle fragole. E’ il dolce perfetto da preparare in primavera...
View ArticlePavlova con crema al limoncello e frutta
La pavlova è un è un dolce estivo di origine australiana. La base della pavlova è costituita da una meringa morbida dentro e croccante fuori, un ripieno di panna o crema e frutta, è un dolce molto...
View ArticleCiambotta
La ciambotta è un piatto tipico della cucina meridionale, essenzialmente uno stufato, che può venire consumato come contorno o come primo a seconda degli ingredienti che lo compongono e di come viene...
View ArticleQuiche lorraine
La QUICHE LORRAINE (originaria della regione francese della Lorena) è la varietà più conosciuta di quiche. Contiene assieme all'uovo e alla crème fraîche,la pancetta. Se si aggiunge il formaggio...
View ArticlePanzanella
La PANZANELLA è un tipico piatto estivo dell'Italia centrale. Il piatto risulta molto fresco; secondo alcuni è consigliabile addirittura riporlo qualche minuto in frigorifero, prima di servirlo, al...
View ArticleInsalata di sedano noci e parmigiano
L’insalata di sedano, noci e parmigiano è un simpatico antipasto o un gradevole e leggero piatto unico estivo, ricco di freschezza ed insieme di gusto. Gli ingredienti, pur nella loro semplicità, si...
View ArticleInsalata di bulgur
L'insalata di bulgur è un fresco e gustoso primo o un piatto unico estivo, ricco di verdure e per questo molto adatto agli amici vegetariani o vegani e a tutti gli amanti della dieta mediterranea. Gli...
View ArticleClafoutis alle ciliegie
Il CLAFOUTIS DI CILIEGIE è un dolce tipico della pasticceria francese e più in particolare della zona di Limousin. Facilissimo da realizzare è composto oltre che dalle ciliegie, da una base liquida e...
View ArticleMuffin alle ciliegie
I muffin alle ciliegie sono dei morbidi e gustosi dolcetti, ideali per la prima colazione o per una dolce pausa durante la giornata. L'impasto morbido e gli aromi - cannella, vaniglia e limone - rende...
View ArticleStrudel di pizza con melanzane salame e formaggio
Lo strudel di pizza con melanzane, salame e formaggio è una gustosa torta salata perfetta per accompagnare gli aperitivi o per un gustoso spuntino in un picnic estivo. Tagliato a fette, con i suoi...
View ArticleCrostata di fichi e noci
La CROSTATA DI FICHI E NOCI è un dolce estremamente semplice da realizzare ma ricco di gusto e consistenze. In estate è sempre un piacere girare per campi, si trova sempre qualcosa di buono. Basta...
View ArticleFrittelle di agretti
Le frittelle di agretti sono un insolito ma interessante modo per mangiare una splendida verdura, conosciuta anche come barba di frate. Possono accompagnare un aperitivo o rappresentare un buon...
View ArticleSpezzatino di pesce spada
Lo SPEZZATINO DI PESCE SPADA con pomodorini, capperi e olive è un secondo piatto di pesce facile, velocissimo da preparare e tanto gustoso. Un piatto in cui la carnosità del pesce, la sapidità dei...
View ArticleFunghi champignon ripieni
I FUNGHI CHAMPIGNON RIPIENI sono un antipasto o un contorno molto gustoso, facile e veloce da preparare. Gli ingredienti utilizzati sono molto semplici, la cosa importante è utilizzare dei funghi...
View ArticlePolpo e patate
POLPO E PATATE è un piatto freddo tipico della cucina mediterranea preparato con il polpo e le patate bollite, il tutto condito da olio extravergine, prezzemolo, limone, sale e pepe. Ottimo come...
View ArticleCestini di pizza caprese
I CESTINI DI PIZZA CAPRESE, colorati, freschi e gustosi sono un antipasto sfizioso e velocissimo, perfetto per chi non ha molto tempo da dedicare ai fornelli ma allo stesso tempo vuole fare bella...
View ArticleInsalata di fagioli tonno e cipolla
L’ INSALATI DI FAGIOLI TONNO E CIPOLLE è una pietanza tanto semplice quanto buona. Ideale da guastare fredda durante un pranzo o una cena estiva è davvero salutare, a basso contenuto calorico e si...
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