Queste POLPETTE DI MELANZANE CAPOCOLLO E CUMINO sono un simpatico e squisito appetizer o finger food, perfetto per un aperitivo con gli amici, come secondo piatto o da proporre in un buffet. Sono facili e veloci da realizzare e se volete alleggerirle potete sostituire la frittura con la cottura al forno, il risultato sarà ugualmente ottimo. La particolarità di queste [...]
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