Il SAVARIN è un famosissimo dolce della pasticceria francese, parente stretto del nostro babà, col quale condivide le origini e il gusto straordinario. E' realizzato, secondo la ricetta originale del 1844, a forma di ciambella, che viene in genere riempita di frutta fresca e panna. E' quindi un dolce scenografico e delizioso, perfetto come sontuoso […]
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