Torta diplomatica
La TORTA DIPLOMATICA è uno squisito dolce a strati, morbido e croccante al tempo stesso, della tradizione italiana, le cui origini si perdono tra corti e palazzi del Quattrocento, quando i diplomatici,...
View ArticleSalsa Mornay
La SALSA MORNAY non è nient'altro che una classica besciamella arricchita con tuorli d'uovo e formaggio.Di semplice preparazione è perfetta per gratinare le verdure, accompagnare pesce, verdure...
View ArticleCavolfiori gratinati in salsa mornay
I CAVOLFIORI GRATINATI IN SALSA MORNAY sono un contorno ma anche secondo piatto facile, colorato e gustoso. La deliziosa crosticina in superficie è messa in risalto dal sapore delicato del cavolfiore e...
View ArticleTrofie al forno con prosciutto broccolo e gorgonzola
Le TROFIE GOLOSE GRATINATE sono un delizioso primo, veloce da preparare e ricco di gusto e cremosità, perfetto per un pranzo in famiglia o con gli amici. Ideale nel periodo autunnale e invernale, può...
View ArticleCiambella allo yogurt con glassa al limone
La CIAMBELLA ALLO YOGURT CON GLASSA AL LIMONE è un semplice e delicato dolce da forno, facile da preparare e perfetto per la colazione, la merenda o per qualsiasi altra pausa golosa della giornata. Pur...
View ArticleGamberoni al forno
I GAMBERONI AL FORNO sono un delizioso piatto di mare, facilissimo da preparare e molto ricco di profumi ed aromi, perfetto come piatto forte di una cena o come golosissimo aperitivo con gli amici. Pur...
View ArticleGnocchi al ragù bianco e crema di pecorino
Gli GNOCCHI RAGU' BIANCO E CREMA DI PECORINO sono un gustosissimo e cremoso primo piatto, fatto con ingredienti tradizionali della cucina italiana, perfetto per un pranzo nei giorni di festa e davvero...
View ArticlePolpette di carne mista al sugo
Le POLPETTE DI CARNE MISTA AL SUGO sono un tradizionale ma sempre golosissimo secondo piatto, perfetto per bimbi ma amato da tutta la famiglia e adatto in mille occasioni, dai pranzi fino ai buffet con...
View ArticleFrittelle di mele
Le FRITTELLE DI MELE sono un dolce croccante e sfizioso, che ci ricorda le nonne e la loro cucina dagli ingredienti semplici ma piena di gusto e di allegria. Perfette per il Carnevale - ma si trovano...
View ArticleVerdure autunnali gratinate
Le VERDURE AUTUNNALI GRATINATE sono uno di quei piatti che ti fanno capire quanto la semplicità sia un ingrediente decisivo in cucina: in pochi minuti e con pochi passaggi avrete un piatto delizioso,...
View ArticleGricia con i carciofi
La GRICIA CON I CARCIOFI è uno squisito primo piatto che unisce tradizione romanesca e un pizzico di innovazione, offrendo una perfetta armonia di gusto e di consistenze, capace di far perdere la testa...
View ArticleTorta salata ai carciofi
La TORTA SALATA AI CARCIOFI è un delizioso piatto, semplice e gustoso, perfetto sia come antipasto sia come secondo, eventualmente accompagnato da una fresca insalatina. E, se la situazione lo...
View ArticleStraccetti carciofi e parmigiano
Gli STRACCETTI CARCIOFI E PARMIGIANO sono uno squisito secondo piatto L'articolo Straccetti carciofi e parmigiano proviene da Cuochinprogress.
View ArticleTartufi cioccolato e pistacchi
I TARTUFI CIOCCOLATO E PISTACCHI sono golosissimi dolcetti, ideali per tutte le occasioni in cui volete coccolare voi stessi ed i vostri amici. Potete offrirli a fine pasto oppure in una qualsiasi...
View ArticlePasta e fagioli
La PASTA E FAGIOLI è un classico della cucina rustica del nostro Paese, piatto povero per il costo ma ricco di nutrimento e, soprattutto, di cremosità e gusto, capace di strappare un sorriso anche al...
View ArticleCrepes alla Nutella
Le CREPES ALLA NUTELLA sono un golosissimo dolce, facile da preparare e davvero perfetto per una merenda o un dessert particolarmente ricco. Unisce due classici della golosità: le crepes d'Oltralpe e...
View ArticleQuadrotti cioccolato e noci
I QUADROTTI CIOCCOLATO E NOCI sono deliziosi dolcetti, dalla frolla croccante e dalla farcia morbida e cremosa, perfetti per una ricca prima colazione o una merenda piena di gusto.La ricetta è semplice...
View ArticlePolpette di ricotta e verdure
Le CROCCHETTE DI RICOTTA E VERDURE sono un delizioso secondo, facile e gustosissimo, capace di far mangiare le verdurine anche ai bimbi più capricciosi. Croccanti fuori e morbide all'interno, sono...
View ArticlePaste di mandorla
Le PASTE DI MANDORLA sono uno dei dolci simbolo della tradizione dolciaria siciliana. L'articolo Paste di mandorla proviene da Cuochinprogress.
View ArticleFalafel di ceci
I FALAFEL sono una pietanza mediorientale costituita da polpette di legumi speziate e fritte. Tra i legumi più utilizzati le fave, i ceci e i fagioli tritati e conditi con sommacco, cipolla, aglio,...
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