Torta di pane con zucchine prosciutto e mozzarella
La TORTA DI PANE CON ZUCCHINE PROSCIUTTO E MOZZARELLA è un piatto veloce, facilissimo ma altrettanto goloso, perfetto per un pranzo improvvisato con gli amici, una merenda ricca o, volendo, un goloso...
View ArticlePlumcake fragole e ricotta
Il PLUMCAKE FRAGOLE E RICOTTA è un dolce molto profumato, con pochi grassi vista la mancanza di burro e olio e dalla consistenza leggermente umida. Siccome anche l'occhio vuole la sua parte, direi che...
View ArticleSfogliette di albumi e mandorle
Le SFOGLIETTE DI ALBUMI E MANDORLE sono biscotti veloci da fare, croccanti e super golosi. L'articolo Sfogliette di albumi e mandorle proviene da Cuochinprogress.
View ArticleBudini di riso
I BUDINI DI RISO sono una ricetta della tradizione, in particolare fiorentina ma presente, con piccole varianti, in tante altre località italiane. E' un dolce semplice, cremoso e che ci riporta, fin...
View ArticleFagioli all’uccelletto con salsicce
I FAGIOLI ALL'UCCELLETO sono un classicissimo piatto della tradizione culinaria toscana e fiorentina in particolare. L'articolo Fagioli all’uccelletto con salsicce proviene da Cuochinprogress.
View ArticleCheesecake pistacchi e cioccolato
Il CHEESECAKE PISTACCHI E CIOCCOLATO è uno squisito dolce freddo, senza uova, panna e gelatina ma pieno di gusto e cremosità. Perfetto per concludere il pasto, può rappresentare anche una variante...
View ArticleArancini di riso
Gli ARANCINI DI RISO (o arancine, a seconda dei luoghi) sono un fantastico finger food della tradizione siciliana, L'articolo Arancini di riso proviene da Cuochinprogress.
View ArticleParmigiana bianca di zucchine prosciutto e mozzarella
La PARMIGIANA BIANCA DI ZUCCHINE PROSCIUTTO E MOZZARELLA è una squisita variante, ricca di gusto e cremosità, ma sicuramente più leggera, della tradizionale parmigiana di melanzane. Perfetta come...
View ArticleGnocchi gorgonzola e noci
Gli GNOCCHI GORGONZOLA E NOCI sono un semplicissimo ma straordinario primo della tradizione del Nord Italia, in particolare del Piemonte e della Lombardia, perfetto per un pasto in allegria con parenti...
View ArticleTorta di albumi e cioccolato sofficissima
La TORTA DI ALBUMI E CIOCCOLATO è un dolce velocissimo da realizzare, soffice come una nuvola e tanto goloso. Realizzato con soli albumi, acqua e senza burro è ideale per chi ha problemi di...
View ArticleMattonella crema e fragole
La MATTONELLA CREMA E FRAGOLE è un dolce delizioso e facilissimo da preparare, che unisce biscotti croccanti, morbida crema e fresche fragole succose. Per questo motivo è perfetto come dessert a fine...
View ArticleTorta di riso con zucchine, mozzarella e prosciutto
La TORTA DI RISO CON ZUCCHINE E MOZZARELLA è una deliziosa ricetta, piena di gusto e perfetta come piatto unico, magari da portare ad un picnic fuori porta nella bella stagione o per arricchire un...
View ArticleBavarese alle fragole
La BAVARESE ALLE FRAGOLE è uno squisito dolce al cucchiaio, cremoso e pieno di gusto, perfetto come dessert nella bella stagione, quando le fragole mature donano dolcezza e profumo. Originario della...
View ArticleBabà salato
Il BABA' SALATO è una fantastica torta salata, che imita l'aspetto e la morbidezza del famoso dolce partenopeo, ma ne innova il gusto con salumi e formaggi. Un piatto perfetto per le feste, per picnic...
View ArticleSpiedini di zucchine prosciutto e scamorza
Gli SPIEDINI DI ZUCCHINE PROSCIUTTO E SCAMORZA sono un simpatico e gustosissimo finger food, ottimo per accompagnare un aperitivo o come antipasto in una cena tra amici. Se poi non sapete come far...
View ArticleDrip cake al cioccolato e mascarpone
La DRIP CAKE AL CIOCCOLATO E MASCARPONE è un dolce bellissimo da vedere, colorato e ricco di gusto. L'articolo Drip cake al cioccolato e mascarpone proviene da Cuochinprogress.
View ArticleCarciofi fritti
I CARCIOFI FRITTI sono un classico della cucina romana e di tante altre parti del nostro Paese, facili da preparare e davvero perfetti tanto come aperitivo quanto come piatto forte di un pranzo rustico...
View ArticleRisotto ai carciofi
Il RISOTTO AI CARCIOFI è uno splendido primo piatto, facile e veloce da preparare, che esalta un ortaggio molto amato nel nostro Paese, ricco di importanti nutrienti, di ottimo gusto e di una...
View ArticleColombamisù
Il COLOMBAMISU' è un fantastico dolce al cucchiaio, che unisce la morbidezza e il profumo della colomba pasquale con la cremosità e la dolcezza del tiramisù, il più famoso dolce italiano. Perfetto per...
View ArticleAgretti al limone
Gli AGRETTI AL LIMONE sono il modo più semplice, ma non per questo meno buono, per mangiare questa deliziosa verdurina filiforme, ricca di gusto ma dal basso contenuto calorico. Ottimo come contorno...
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