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Rustici ricotta e spinaci

I RUSTICI RICOTTA E SPINACI sono gustosissimi salatini, semplici e veloci da preparare, che si accompagnano a meraviglia con l'aperitivo o possono introdurre con allegria un pranzo in un giorno di...

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Rotolini di wurstel

I ROTOLINI DI WURSTEL sono dei gustosissimi salatini, perfetti per accompagnare l'aperitivo, come piccola delizia per un rinfresco con ospiti o per una festicciola con ragazzini golosi ed affamati. In...

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Sarde a beccafico

Le SARDE A BECCAFICO sono un delizioso secondo piatto della tradizione siciliana, semplice ma ricchissimo di gusto e perfetto per un pasto leggero ed insieme molto appagante per il palato. Insomma, il...

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Brownie al torrone

I BROWNIE AL TORRONE sono dei dolcetti facili, veloci da realizzare e super golosi che si sciolgono in bocca. Una contaminazione culinaria tra il classico brownie americano e il torrone, principe delle...

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Panzerotti al forno patate e salsiccia

I PANZEROTTI AL FORNO PATATE E SALSICCIA sono deliziosi bocconcini di pasta ripiena, cotti al forno, perfetti come aperitivo, come finger food in un ricco buffet o - perché no? - come simpatico piatto...

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Nidi di rondine con prosciutto, spinaci e mozzarella

I NIDI DI RONDINE CON PROSCIUTTO, SPINACI E MOZZARELLA sono un golosissimo primo piatto della tradizione, perfetto per i pranzi della domenica e delle Feste, sia per la sua bontà, sia per l'aspetto...

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Torta diplomatica al Pandoro

La TORTA DIPLOMATICA AL PANDORO è un dolce davvero molto facile da fare e tanto tanto goloso. Ispirato al classico dolce che tutti conosciamo, ha la variante del Pandoro, al posto del Pan di Spagna,...

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Biscotti al farro arancia e cioccolato

I BISCOTTI AL FARRO ARANCIA E CIOCCOLATO sono golosissimi dolcetti, pieni di gusto e di fragranza, perfetti per la prima colazione o per accompagnare un buon tè pomeridiano. Inoltre, se avete voglia di...

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Fettuccine funghi e panna

Le FETTUCCINE FUNGHI E PANNA sono un ottimo primo piatto della cucina familiare, ricco di profumi, gusto e tanta tanta cremosità, perfetto per un pranzo festivo. Naturalmente sono ideali d'estate ed in...

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Muffin di farro ai mirtilli

I MUFFIN DI FARRO AI MIRTILLI sono deliziosi dolcetti, leggeri ma pieni di gusto, perfetti per la colazione, la merenda o qualsiasi altro momento goloso della giornata. Sono facilissimi da realizzare e...

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Sporcamuss

Gli SPORCAMUSS sono deliziosi dolcetti della tradizione pugliese, ed in particolare barese, facilissimi da preparare e davvero golosissimi. Sono infatti piccole sfogliatine ripiene di crema pasticcera,...

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Ravioli al caffè con ricotta e pomodorini confit

I RAVIOLI AL CAFFE’ CON RICOTTA E POMODORINI CONFIT sono un delicato e golosissimo primo piatto, ricco di deliziosi profumi, perfetto per un pranzo con parenti o amici. Prepararlo non è complesso, a...

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Dolci di Natale

I DOLCI DI NATALE sono da sempre una parte essenziale della festa e devono appagare la voglia di buono che tutti, tornati bambini, sentiamo fortissima in questa lieta occasione. Sono dolci che...

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Panettone salato veloce

Il PANETTONE SALATO è una deliziosa e gustosissima torta, ottima per iniziare un pasto durante le Feste natalizie o per un ricco buffet che in queste occasioni è una buona soluzione per sfamare parenti...

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Tartufi di Pandoro con cuore cremoso

I TARTUFI DI PANDORO CON CUORE CREMOSO sono un delizioso dolcetto delle Feste natalizie, perfetto per concludere un sontuoso cenone o da offrire ai tanti golosoni che si affollano alla ricerca di cose...

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Crostata di farro e confettura di lamponi

La CROSTATA DI FARRO E CONFETTURA DI LAMPONI è un dolce da forno semplice da realizzare ma dal gusto davvero accattivante. Una crostata perfetta per la colazione, la merenda o persino per concludere un...

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Pasta con crema di patate allo zafferano e cozze

La PASTA CON CREMA DI PATATE ALLO ZAFFERANO E COZZE è un primo piatto semplicissimo da realizzare, cremoso, saporito e dal gusto eccezionale. Pochi ingredienti, ma di qualità, che combinati tra loro...

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Frollini salati al formaggio

I FROLLINI SALATI AL FORMAGGIO sono un veloce e sfizioso antipasto, finger food ottimo per ogni occasione, Natale compreso. Questi biscotti hanno il difficile compito di aprire il menù, devono quindi...

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Frittini di semolino

I FRITTINI DI SEMOLINO sono una classica ricetta della tradizione gastronomica del Piemonte, tanto semplice e povera quanto ricca di gusto. Sono piccoli rombi di un impasto morbido e profumato di...

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Risotto pere e gorgonzola

Il RISOTTO PERE E GORGONZOLA è un delizioso primo, cremoso e pieno di gusto, perfetto per un pranzo in famiglia o con ospiti. Un piatto semplicissimo da realizzare ma capace di entusiasmare, data la...

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