TORTA RICOTTA E PESCHE
La TORTA RICOTTA E PESCHE è un dolce perfetto per l'estate, quando le pesche sono di stagione ed hanno un sapore ed un profumo irresistibile. Facile da realizzare è ottima da gustare per una sana...
View ArticleRAGU’ DI VERDURE
Il RAGU' DI VERDURE è un goloso ed allegro piatto della tradizione rurale italiana, perfetto per condire una buona pasta o per dare un tocco vivace e gustoso a dei crostoni o per accompagnare un...
View ArticleCALAMARI RIPIENI DI FETA E POMODORINI
I CALAMARI RIPIENI DI FETA E POMODORINI sono un perfetto secondo piatto o piatto unico, se fatto in abbondanza, fresco, semplice da preparare e ricco di sapore, che ti porta in Grecia al primo...
View ArticleCROCCHETTE DI RICOTTA E SPINACI
Le CROCCHETTE DI RICOTTA E SPINACI sono golose morbide polpettine, ideali da offrire con l'aperitivo, come antipasto o persino come secondo piatto vegetariano, se lo desiderate. Sono delicati...
View ArticleCROSTATA CON FROLLA ALL’OLIO ALL’ARANCIA
La CROSTATA CON FROLLA ALL'OLIO ALL'ARANCIA è un dolce da forno semplice e veloce, ma davvero di ottima qualità, che può essere offerto in tante occasioni della giornata, dalla colazione alla merenda,...
View ArticlePEPERONI AMMOLLICATI CON TONNO
I PEPERONI AMMOLLICATI CON TONNO sono un semplice ma gustosissimo piatto della cucina del Sud, ed in particolare, con versioni differenti, della Sicilia, della Calabria e della Puglia, dove vengono...
View ArticleTORTA CON LE CILIEGIE
La TORTA CON LE CILIEGIE è un grande classico dei dolci da forno della bella stagione, quando la frutta fresca e gustosa scatena il desiderio di preparare cose buone con ingredienti freschi e...
View ArticleDOLCE DI SFOGLIATINE E CREMA AL LATTE
Il DOLCE DI SFOGLIATINE E CREMA AL LATTE è un delizioso dessert che può essere preparato assai velocemente e offerto in tante occasioni, alla fine di un pranzo domenicale come ad una festa di...
View ArticleINSALATA DI FARRO
L' INSALATA DI FARRO è un ottimo e fresco primo piatto - o piatto unico se volete restar leggeri - perfetto da offrire in un pranzo estivo o da portare in un picnic al mare o ai monti, originale...
View ArticleBISCOTTI GELATO ALLE CILIEGIE
I BISCOTTI GELATO ALLE CILIEGIE sono una deliziosa merenda, semplice da realizzare e davvero prelibata, che unisce, freschezza, cremosità e un gusto delicato e avvolgente. Può divenire anche un...
View ArticleFILETTO DI MAIALE ALLE PRUGNE CON CIPOLLA
Il FILETTO DI MAIALE ALLE PRUGNE CON CIPOLLA è un goloso secondo piatto, semplice ma dal gusto piuttosto raffinato, che può essere proposto, senza troppa spesa, anche in un pranzo di un giorno di festa...
View ArticleCONFETTURA DI ALBICOCCHE
La CONFETTURA DI ALBICOCCHE vellutata, dal gusto leggermente acidulo ma dal sapore inconfondibile è ideale da utilizzare a colazione sulle fette di pane ma anche per farcire dolci, crostate, torte e...
View ArticlePOLPETTE CON I PISELLI
Le POLPETTE CON I PISELLI sono un piatto della tradizione familiare, tipico delle nostre nonne, ma forse anche per questo intramontabile e sempre molto apprezzato, da grandi e piccini. E' un piatto...
View ArticleBISCOTTI GELATO CON CREMA AL LATTE E CIOCCOLATO
I BISCOTTI GELATO CON CREMA AL LATTE E CIOCCOLATO sono dei buonissimi e freschi dolcetti, perfetti da offrire a merenda o in qualsiasi altra pausa golosa nelle giornate estive, quando il caldo sembra...
View ArticleTORTA SALATA CON ZUCCHINE PROSCIUTTO E MOZZARELLA
La TORTA SALATA CON ZUCCHINE PROSCIUTTO E MOZZARELLA è un ottimo antipasto o piatto forte di un veloce pranzo nella bella stagione, magari anche per un picnic ai monti o al mare, dato che il piatto si...
View ArticleINSALATA DI FAGIOLINI PATATE E UOVA
L' INSALATA DI FAGIOLINI PATATE E UOVA è un classico dell'estate, leggera ma nutriente e gustosa, perfetta da offrire come piatto unico o da portare ad un picnic. E' un piatto veloce, ma non per questo...
View ArticleCHARLOTTE CIOCCOLATO E LAMPONI
La CHARLOTTE CIOCCOLATO E LAMPONI è un golosissimo dolce, semplice da realizzare ma molto grazioso alla vista, che può essere offerto come dessert a fine pasto, come torta di compleanno per un bimbo...
View ArticleMUFFIN DI FARRO ALLA BANANA E CIOCCOLATO senza uova
I MUFFIN DI FARRO ALLA BANANA E CIOCCOLATO sono delle golose tortine semplicissime e veloci da realizzare, ideali da gustare la mattina a colazione o per la merenda. Non contengono uova nell'impasto e...
View ArticleRISOTTO CON LE TRIGLIE FINOCCHIETTO E PHILADELPHIA
Il RISOTTO CON LE TRIGLIE FINOCCHIETTO E PHILADELPHIA è un primo piatto semplice da preparare, elegante, dal sapore molto delicato e gustoso. La triglia è un pesce molto prelibato, gradito soprattutto...
View ArticleINVOLTINI DI FAGIOLINI E PROSCIUTTO CRUDO
Gli INVOLTINI DI FAGIOLINI E PROSCIUTTO CRUDO sono un gustoso piatto, ideale da proporre nella bella stagione come antipasto o contorno. Prepararli è davvero molto facile e veloce. Infatti non dovrete...
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