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SCALOPPINE DI TACCHINO AL LIMONE

Le SCALOPPINE DI TACCHINO AL LIMONE sono un secondo piatto leggero e gustoso, perfetto per tante occasioni, dal pranzo veloce in famiglia fino alla cena con gli amici attenti alla linea, ma non per...

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TORCETTI AL BURRO

I TORCETTI AL BURRO sono dolcetti della tradizione piemontese che non possono mai mancare sulle tavole e nelle credenze nei giorni di festa, pronti per essere sgranocchiati ad ogni occasione. La loro...

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CIAMBELLE CIOCIARE

Le CIAMBELLE CIOCIARE dette anche CIAMMELLE, sono una semplice ma golosa preparazione salata tipica del Sorano e della Ciociaria in generale, dove se ne facevano di molti tipi e anticamente si...

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FUNGHETTI DI PASTA FROLLA

I FUNGHETTI DI PASTA FROLLA sono dei simpatici ed allegri biscotti, buoni e molto scenografici, che possono essere preparati per tante occasioni, da servire a fine pasto con una crema o a merenda con...

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FETTUCCINE AI FINFERLI O GALLETTI

Le FETTUCCINE AI FINFERLI O GALLETTI sono un primo della tradizione familiare italiana, insieme delicato e gustoso, che può essere proposto in tante occasioni, dai pranzi in famiglia alle occasioni...

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BISCOTTI ALLA ZUCCA

I BISCOTTI ALLA ZUCCA, realizzati senza burro, sono dei dolcetti prettamente autunnali facili da fare, friabili all'esterno e morbidi all'interno. Sono perfetti per essere gustati la mattina a...

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Crostata di ricotta e alchermes

La CROSTATA DI RICOTTA E ALCHERMES è un dolce dall'incantevole colore rosa, accattivante e delicato, ma che sono sicuro che vi rimarrà in mente soprattutto per il suo sapore, davvero eccezionale,...

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Torta camilla

La TORTA CAMILLA è un dolce soffice, morbido, profumato, senza burro e senza lattosio, che prende il nome dalla famosa merendina, tanto amata dai bimbi. La particolarità risiede nel suo ingrediente...

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Zucche di sfoglia e Nutella

Le ZUCCHE DI SFOGLIA E NUTELLA sono simpatici e golosissimi dolcetti, ideali da offrire la notte di Halloween, capaci di rendere la festa più amata dai bimbi americani un momento allegro e divertente...

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Pizza ripiena in padella

La pizza ripiena in padella è una preparazione che nulla ha da invidiare alla classica pizza cotta in forno. Infatti è altrettanto gustosa, morbida e facilissima da fare. E' perfetta da preparare...

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Gnocchi di ricotta con funghi e speck

Gli GNOCCHI DI RICOTTA CON FUNGHI E SPECK sono un primo piatto facile, fatto con ingredienti semplici, pronto in soli 20 minuti e dal gusto eccezionale. Possono essere preparati per pranzi e cene...

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Biscotti fantasma di Halloween

I BISCOTTI FANTASMA sono dei dolci semplici, golosi e divertenti, perfetti da realizzare nel periodo di Halloween. Data l'estrema facilità, prepararli può essere anche un gioco divertente da fare con...

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Sbriciolata alle mele

La SBRICIOLATA ALLE MELE è un dolce semplice ma buonissimo, ricco di gusto e di piacevoli differenti consistenze, perfetto da offrire in tanti momenti della giornata, dalla colazione al dessert a fine...

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Torta di mele e limone

La TORTA DI MELE E LIMONE è un dolce soffice e profumato, perfetto da servire in mille diverse occasioni, dalla colazione alla merenda, fino al dessert a fine pasto, magari accompagnata da una crema...

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Zuppa di roveja e salsicce

La ZUPPA DI ROVEJA E SALSICCE è un piatto della tradizione contadina, dalle origini antiche ma dal gusto interessante anche per i nostri palati, sempre alla ricerca di nuove emozioni. La roveja è un...

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Crepes con farina di ceci

Le CREPES CON FARINA DI CECI senza glutine, senza uova e senza lattosio sono la variante alla classica ricetta delle crepes tipica della cucina francese. Velocissime da preparare e con solo 4...

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Gubana friulana

La GUBANA è un lievitato dolce dalle origine antichissime, a forma di chioccola , farcito con un ripieno di mandorle, noci, nocciole, uvetta, zucchero e grappa. Tipica delle valli del Natisone, ma...

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Torta di mele e uvetta con crumble di amaretti

La TORTA DI MELE E UVETTA è un dolce casalingo facile da preparare, soffice, profumato e tanto goloso. Il crumble di amaretti in superficie gli dona quel tocco croccante che fa sempre piacere sentire...

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Ravioli ricotta e cavolo nero

I RAVIOLI RICOTTA E CAVOLO NERO sono un primo piatto estremamente delicato, che unisce, per la gioia del palato, tradizione e un pizzico di innovazione. Sono perfetti per molte occasioni, anche per...

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Pigne al cioccolato

Le PIGNE AL CIOCCOLATO sono deliziosi dolcetti, perfetti per il Natale, il Capodanno e tutto il periodo delle Feste, che uniscono la bellezza della loro curiosa forma alla bontà del loro ripieno,...

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