Rotolo panna e fragole
Il ROTOLO PANNA E FRAGOLE è un dolce soave, delicato, fresco e golosissimo nonché veloce e facile da realizzare. E' ideale da preparare nella bella stagione quando le fragole danno il meglio di sé in...
View ArticleFrittelle di zucchine
Le FRITTELLE DI ZUCCHINE sono un delizioso stuzzichino perfetto per l'aperitivo o come completamento di un buffet. Fatte di pochissimi ingredienti e facilissime da preparare sono croccanti fuori e...
View ArticlePasta panna speck e pistacchi
La PASTA PANNA SPECK E PISTACCHI è un primo piatto semplice, cremoso e tanto saporito che si prepara in soli 15 minuti. Un primo gustoso ed insieme anche un po' raffinato, perfetto per un pranzo nei...
View ArticleSfoglia con carciofi patate e speck
La SFOGLIA CON CARCIOFI PATATE E SPECK è una deliziosa torta salata, ricca di gusto e di differenti consistenze, perfetta come goloso antipasto o come piatto forte di un pranzo primaverile, magari...
View ArticlePaste danesi
Le PASTE DANESI o brioche danesi sono deliziosi dolcetti della tradizione europea, legati ai Paesi Nordici, dove sono molto amati e sempre presenti sulle tavole, ma in realtà originari della...
View ArticleCheesecake giapponese sofficissima
La CHEESECAKE GIAPPONESE, conosciuta anche con il nome di "cotton cake" per la sua straordinaria morbidezza e consistenza, è un dolce tradizionale giapponese a metà tra la classica cheesecake neworkese...
View ArticleFocaccia di semola al rosmarino
La FOCACCIA DI SEMOLA AL ROSMARINO, alta, soffice e profumata è un golosissimo prodotto da forno, perfetto come merenda o per accompagnare aperitivi e antipasti, magari farcita con del buon prosciutto,...
View ArticleCiambella ricotta e caffè
La CIAMBELLA RICOTTA E CAFFÈ è una deliziosa e leggera torta, piena di gusto e di intenso profumo, perfetta per la colazione o, ancor più grazie alla golosa glassatura, come dessert a fine pasto o...
View ArticleWelsh Cakes
I WELSH CAKES sono tipici del Galles Inglese, molto simili a dei cookies o a delle tortine, chiamati anche bakestones. Perfetti da gustare a colazione o per accompagnare il te pomeridiano. Sono...
View ArticleColomba di Pasqua veloce
La COLOMBA DI PASQUA VELOCE è un meraviglioso dolce da forno della tradizione italiana, naturalmente del periodo pasquale, facilissima da realizzare e pronta in poco tempo. E' un dolce perfetto per i...
View ArticleStrawberry pie
La STRAWBERRY PIE è un dolce tipico americano semplice da preparare e goloso. Può assomigliare ad una classica crostata di pasta frolla farcita di frutta ma non è così. Il guscio infatti è una sorta di...
View ArticleCrostata di ricotta al limone
La CROSTATA DI RICOTTA AL LIMONE è un dolce da forno semplice da preparare ma davvero golosissimo. Un involucro di friabile pasta frolla racchiude una crema morbida e delicata a base di ricotta,...
View ArticleCrocchette di patate e carciofi con cuore filante
Le CROCCHETTE DI PATATE E CARCIOFI con cuore filante sono una sfiziosità tanto semplice quanto gustosa. Come per ogni fritto che si rispetti vanno mangiate ben calde ma se siete a dieta e non volete...
View ArticleZuppa di verza, fontina e pancetta
La ZUPPA DI VERZA, FONTINA E PANCETTA è una deliziosa e nutriente zuppa della tradizione povera delle montagne, che con differenti varianti si cucina in Valle d'Aosta ed in molte zone alpine. E' un...
View ArticleLasagne ai carciofi
Le LASAGNE AI CARCIOFI sono una delle più buone varianti del primo piatto per eccellenza delle feste italiane, perfette per mantenere la tradizione ed al tempo stesso dare un tocco originale - e...
View ArticleTorta fredda ricotta e pere
La TORTA FREDDA RICOTTA E PERE è un dolce al cucchiaio fresco, delicato, semplice da realizzare ma dal gusto a dir poco eccezionale. Composta da due dischi di pasta biscotto alle nocciole e una farcia...
View ArticleSfoglia ripiena con patate prosciutto e provola
La SFOGLIA RIPIENA CON PATATE PROSCIUTTO E PROVOLA è una torta salata davvero facile da preparare, veloce e assai gustosa. E' un vero salvacena quando si hanno ospiti improvvisi ma è perfetta da...
View ArticlePlumcake ricotta pere e cioccolato
Il PLUMCAKE RICOTTA PERE E CIOCCOLATO è un delizioso prodotto da forno, facile da realizzare e golosissimo, perfetto per la colazione o come gustosissima merenda. La sua particolare preparazione, che...
View ArticleInsalata capricciosa
L'INSALATA CAPRICCIOSA è un antipasto della tradizione piemontese, tipico della primavera ma presente ormai sulla tavola tutto l'anno, data la sua golosità e la facilità di preparazione. Ne esistono...
View ArticleStrudel di mele con pasta fillo
Lo STRUDEL DI MELE CON PASTA FILLO è una variante dello strudel di mele, il dolce per eccellenza austriaco e delle valli del Trentino, preparata con una base di pasta fillo che lo rende croccante e...
View Article