Torta della nonna classica
La TORTA DELLA NONNA CLASSICA è un vero must della pasticceria Toscana. Un guscio di friabile pasta frolla, una crema pasticcera morbida e profumata e una decorazione di pinoli e zucchero a velo, fanno...
View ArticlePane ai semi vari
Il PANE AI SEMI VARI è un prodotto da forno semplice da fare e dal risultato assicurato. Soffice, ricco di profumi, gusto e consistenze vi permetterà di gustare dell'ottimo pane fatto in casa in poche...
View ArticleRose del deserto
Le ROSE DEL DESERTO sono biscotti a base di burro, uova, farina e uvetta, facilissimi da preparare e pronti in pochi minuti. Morbidi dentro e croccanti fuori sono davvero piacevoli da sentire sotto i...
View ArticleMuffin con mortadella provolone e pomodori secchi
I MUFFIN CON MORTADELLA, PROVOLONE E POMODORI SECCHI sono gustosissimi e sfiziosi bocconcini, perfetti tanto come antipasto quanto per accompagnare un aperitivo, americani per l'impasto ma...
View ArticleSofficiotti fatti in casa prosciutto e formaggio
I SOFFICIOTTI FATTI IN CASA con prosciutto e formaggio sono uno di quei piatti che hanno accompagnato l'infanzia di tutti. Croccanti fuori, cremosi e filanti dentro, sono una vera bontà e se li...
View ArticleBiscotti senza uova e burro all’arancia e cioccolato
I BISCOTTI SENZA UOVA E BURRO sono dei dolcetti croccanti fuori e morbidi dentro. Perfetti per chi ha intolleranze alimentari o anche solo per chi è a dieta ma non vuole rinunciare al piacere di un...
View ArticleRisotto fave e pecorino
Il RISOTTO FAVE E PECORINO è uno squisito primo piatto della tradizione rustica del nostro Paese, in particolare del Lazio, dove l'abbinamento del legume con il cacio ha una lunghissima storia e ancora...
View ArticleCheesecake all’ananas
Il CHEESECAKE ALL'ANANAS è un dolce prelibato, ricco di gusto e cremosissimo, perfetto come dessert a fine pasto o per festeggiare un compleanno o una qualsiasi altra ricorrenza felice. Infatti, oltre...
View ArticleCannoncini alla crema
I CANNONCINI ALLA CREMA sono uno di quei dolci che trovi e ammiri nel cabaret delle paste di ogni pasticceria. Sfoglia esterna croccante e farcia cremosa e golosa li rendono davvero irresistibili....
View ArticleGinja o Ginjinha. Liquore portoghese alle ciliegie
La GINJA o ginjinha è un tradizionale liquore portoghese, in particolare di Lisbona, Alcobaça, Óbidos (dove viene servita in coppette edibili di cioccolato) e dell'Algarve, dolce e molto aromatico, che...
View ArticleRotolo di frittata prosciutto cotto rucola e formaggio
Il ROTOLO DI FRITTATA PROSCIUTTO COTTO RUCOLA E FORMAGGIO ricco di gusto e cremosità, è l’ideale da servire come antipasto o come secondo piatto nelle calde cene estive, per un buffet o un aperitivo...
View ArticleMousse al cioccolato fondente
La MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE è un delizioso dolce al cucchiaio pronto in pochi minuti e con soli 3 ingredienti. Preparata con gli albumi e senza panna è, oltre che leggera, perfetta per chi ha...
View ArticleCrostata nutella mascarpone e fragole
La CROSTATA NUTELLA MASCARPONE E FRAGOLE è un dolce super goloso che si realizza facilmente e in poco tempo. Il dolce, composto da un guscio friabile di pasta frolla e da una farcia cremosa e...
View ArticlePanini al latte
I PANINI AL LATTE sono dei sofficissimi e delicati bocconcini di pasta facili da realizzare e, essendo abbastanza neutri, perfetti da farcire sia salati che dolci. Si conservano per qualche giorno,...
View ArticleSpiedini di pollo e zucchine alla libanese
SPIEDINI DI POLLO E ZUCCHINE ALLA LIBANESE. Se siete stanchi di mangiare il pollo sempre nello stesso modo, vi consiglio questi spiedini. Una ricetta di secondo piatto assolutamente sfiziosa, ricca di...
View ArticleTiramisù alla ricotta e Nutella
Il TIRAMISÙ ALLA RICOTTA E NUTELLA è un fantastico dolce al cucchiaio, una delle migliori versioni, a mio parere, del tradizionale dessert italiano, che non manca mai nei giorni di festa a conclusione...
View ArticlePlumcake al limone e cioccolato bianco
Il PLUMCAKE AL LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO è un dolce delicato, profumato, semplice da realizzare e anche leggero, in quanto preparato con olio di semi. L'impasto risulta davvero molto soffice e...
View ArticlePittule salentine
Le PITTULE SALENTINE sono dei deliziosi bocconcini di pasta fritta arricchita con ingredienti diversi, in questo caso pomodori secchi, capperi e acciughe. Famose e conosciute anche fuori dai confini...
View ArticleImpasto pizza Bonci 24 ore di lievitazione
L'IMPASTO PIZZA BONCI è il top degli impasti per pizza in teglia da fare in casa ed ottenere un risultato eccellente. E' chiamata anche pizza senza impasto, in quanto si lavorava in pochi minuti, ma...
View ArticleConiglio alla ligure
Il CONIGLIO ALLA LIGURE è un tipico secondo della cucina tradizionale di questa meravigliosa regione, in particolare della Riviera di Ponente, dove si coltiva una straordinaria cultivar di olive, la...
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