STRUDEL SALATO CON VERZA E SALSICCIA
Lo STRUDEL SALATO CON VERZA E SALSICCIA è un rustico semplicissimo da realizzare, ma ricco e tanto gustoso. E' un perfetto antipasto da servire nella stagione autunnale o invernale, m può trasformarsi...
View ArticlePASTA CON ZUCCA PANCETTA E FORMAGGIO
La PASTA CON ZUCCA PANCETTA E FORMAGGIO è un primo piatto prettamente autunnale, semplice da preparare e perfetto da portare in tavola come piatto forte di un buon pranzo di famiglia, ma capace di...
View ArticleMUMMIE DI PASTA FROLLA
Le MUMMIE DI PASTA FROLLA sono dei divertenti e simpatici biscottini, perfetti per donare il sorriso nella notte di Halloween, quando i bimbi desiderano cacciare tutte le paure grazie a dolcetti golosi...
View ArticleSCONES
Gli SCONES o scone sono dei piccoli dolci da forno della tradizione inglese o, per meglio dire, di quella scozzese, poi divenuti elemento comune di tutto il regno, al punto da diventarne uno dei...
View ArticleRISOTTO CON BROCCOLO GORGONZOLA E ACETO BALSAMICO
Il RISOTTO CON BROCCOLO GORGONZOLA E ACETO BALSAMICO è un delizioso primo piatto, ricco di gusto e di profumi, ideale nell'autunno o nell'inverno, quando si desiderano pietanze più sostanziose e...
View ArticleCHEESECAKE CON MELE CARAMELLATE E CARAMELLO
Il CHEESECAKE CON MELE CARAMELLATE E CARAMELLO è un dolce cremoso e prelibato, semplice da realizzare ma dal gusto raffinato e complesso, perfetto da offrire come dessert o come torta golosa per una...
View ArticlePOLPETTE DI RICOTTA E CAVOLO NERO CON CREMA DI PECORINO
Le POLPETTE DI RICOTTA E CAVOLO NERO CON CREMA DI PECORINO sono un piatto semplice ma davvero prelibato, perfetto tanto come aperitivo gourmet quanto come vero e proprio antipasto o piatto forte,...
View ArticleALBERI DI PASTA FROLLA E CREMA AL MASCARPONE
Gli ALBERI DI PASTA FROLLA CON CREMA AL MASCARPONE sono dei biscotti facili da realizzare, belli da vedere, friabili e super golosi. Rappresentano un'idea sfiziosa da portare in tavola durante le feste...
View ArticleFRITTELLE DI CAVOLFIORE
Le FRITTELLE DI CAVOLFIORE sono uno stuzzicante antipasto o contorno. Bocconi di pasta lievitata che racchiudono un ripieno morbido e saporito. L’involucro croccante invece rende queste frittelle molto...
View ArticleTARTUFI ALLE CASTAGNE
I TARTUFI ALLE CASTAGNE sono deliziosi dolcetti, belli a vedersi e davvero squisiti al palato, che possono essere offerti a fine pasto o in qualsiasi altro momento della giornata, come piccola...
View ArticleCROSTATA DI CASTAGNE E CIOCCOLATO
La CROSTATA DI CASTAGNE E CIOCCOLATO è una squisita torta autunnale, cremosa e dal gusto intenso, che risulta davvero speciale per chi ama questi fantastici frutti del bosco. Può essere servita come...
View ArticleRICCIARELLI DI SIENA
I RICCIARELLI DI SIENA sono meravigliosi dolcetti della tradizione toscana e in modo particolare della città di Siena, tipici del periodo natalizio, dalla storia antica e bontà travolgente, al punto da...
View ArticlePESTO DI POMODORI SECCHI
Il PESTO DI POMODORI SECCHI è una salsa della tradizione del nostro Mezzogiorno, ed in particolare della Sicilia e della Puglia, con piccole varianti territoriali. E' un perfetto condimento per primi...
View ArticleBISCOTTI SALATI AL PARMIGIANO
I BISCOTTI SALATI AL PARMIGIANO , farciti con una crema allo stracchino e gorgonzola, sono dei semplici e gustosi finger food da presentare come aperitivo in un giorno di festa o semplicemente da...
View ArticleTARTINE DI PANNA COTTA AL PARMIGIANO
Le TARTINE DI PANNA COTTA AL PARMIGIANO sono una sfiziosa idea per accogliere nel migliore di modi i vostri ospiti, in occasione delle feste natalizie ma non solo, facendo venir loro l'acquolina in...
View ArticleGNOCCHI CON PESTO DI POMODORI SECCHI E PESCE SPADA
Gli GNOCCHI CON PESTO DI POMODORI SECCHI E PESCE SPADA sono un primo piatto dal sapore mediterraneo, cremoso e gustosissimo che si realizza in soli 10 minuti. Il piatto è perfetto da portare in tavola...
View ArticleBISCOTTI CHICCO DI CAFFE’
I BISCOTTI CHICCO DI CAFFE ' sono biscottini semplici da preparare e davvero prelibati, ottimi da offrire a colazione , ma anche in qualsiasi altra pausa caffè durante la giornata, per coccolare noi...
View ArticleFILETTI DI MAIALE ALLA SENAPE CON LE MELE
I FILETTI DI MAIALE ALLA SENAPE CON LE MELE sono un secondo di carne facile, veloce ma davvero delizioso, tanto che il piatto risulta essere una vera prelibatezza e può essere proposto anche in un...
View ArticleTORTELLI DI ZUCCA E RICOTTA
I TORTELLI DI ZUCCA E RICOTTA sono un primo autunnale, perfetto per un pranzo delle feste ma non solo e, per la loro delicatezza, sono apprezzati grandemente dagli ospiti più golosi e raffinati.Di...
View ArticleTORTA FEDORA
La TORTA FEDORA è un fantastico dolce siciliano, e più in particolare catanese, che si caratterizza per il suo cremosissimo ripieno di ricotta tra due dischi di morbido pan di Spagna. E' un dolce...
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