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Bignè con farina e tartufo bianco Urbani Tartufi
I bignè con farina e tartufo bianco Urbani Tartufi sono un finger food squisito, che mette insieme due ottimi ingredienti, dal sapore forte e persistente, quali il pecorino e il tartufo bianco, che...
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Ventagli di sfoglia, pecorino noci e miele
I ventagli di sfoglia sono il finger food perfetto per l’aperitivo dei giorni di festa e non solo, lo stuzzichino facile e veloce da fare per quando si hanno ospiti. Questi con pecorino, noci e miele...
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Spaghetti al sugo di moscardini
Gli spaghetti al sugo di moscardini sono un primo piatto di pesce leggero, delicato e gustosissimo, e che racchiude in se tutti i sapori del Mediterraneo. Adatto anche a essere consumato come piatto...
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Tartufi di Pandoro
I tartufi di pandoro sono dei deliziosi dolcetti pronti in pochissimi minuti. Gustosi e delicati sono un modo diverso per gustare il Pandoro durante le festività natalizie o anche la ricetta perfetta...
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Fichi secchi al vino rosso
Oggi voglio darvi la mia semplice e veloce ricetta per preparare degli squisiti e profumatissimi fichi secchi al vino rosso. Avete dei fichi secchi avanzati dai cesti delle feste o dal cenone? Avete...
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Danubio salato sofficissimo
ll danubio salato è una ricetta tipica napoletana. Composto da piccole brioche sofficissime e condite con salumi e formaggio. La sua forma caratteristica è molto bella nella presentazione e l’impasto...
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Finocchi gratinati con speck e besciamella alla curcuma
I finocchi gratinati con speck e besciamella alla curcuma sono la ricetta ideale per realizzare un piatto leggero, gustoso ed aromatico. Ottimi da mangiare anche così sono anche un contorno perfetto...
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Tiramisù brownie
I Tiramisù brownie sono un dolce al cucchiaio super goloso che nasce dall’incontro di due prepararzioni tanto famose quanto goduriose. Si tratta infatti di un mix tra un tiramisù, il dessert italiano...
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Frittelle di cavolfiore
Le frittelle di cavolfiore sono uno stuzzicante antipasto o contorno. Bocconi di pasta lievitata che racchiudono un ripieno morbido e saporito. L’involucro croccante invece rende queste frittelle...
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Torta di noci
La torta di noci è una delle torta più classiche della trazione dolciaria italiana. Soffice e gustosa è un dolce fragrante, grazie alla elevata quantità di noci al suo interno, facile e veloce da...
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Nuggets di tonno
I nuggets di tonno sono dei fantastici, gustosi e veloci bocconcini di pesce. Ottimi da presentare come piccoli antipasti o di accompagnamento per gli aperitivi sono una valida alternativa per far...
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Ciambella di carote
La ciambella di carote è un dolce leggero, gustoso, profumato e sano. Sofficissima e dalla consistenza umida è un dolce che piace tanto a tutti, bambini in compresi. Il profumo sprigionato dalle...
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Fiocchetti di Carnevale
I fiocchetti di Carnevale, friabili, super croccanti e che ve lo dico a fare, buonissimi, non sono altro che le classiche chiacchiere fritte e presentate a mo di fiocco soprattutto in Romagna. Sono...
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Bastoncini al formaggio e curry
I bastoncini al formaggio e curry che vi propongo oggi, è una ricetta veloce e sfiziosa da proporre ai vostri amici all’ora dell’aperitivo . Profumatissimi e friabili sono perfetti come completamento...
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Crema fritta
La crema fritta è uno di quei dolci tipici del Carnevale da gustare in compagnia. E’ realizzata con cubetti di crema pasticcera, fredda, impanata e poi fritta.Facile e veloce da preparare è sfiziosa,...
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Pane con pomodori secchi e olive
Il pane con pomodori secchi e olive è semplice da realizzare e non richiede particolari accortezze. Profumatissimo, morbido e con la crosticina croccante è un ottimo modo per portare in tavola...
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Castagnole ripiene di nutella
Le castagnole ripiene di Nutella piccole, morbide, cotte al forno o fritte sono davvero irresistibili. Sono quei dolci del periodo del Carnevale che proprio non si può fare a meno di mangiare....
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Ciambella all’acqua ai lamponi
La ciambella all’acqua ai lamponi è un dolce leggero, soffice, morbidissimo e profumato. Facile e veloce è realizzato senza uova, senza lattee senza burro. E’ quindi un dolce con un ridotto apporto...
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Muffin al miele
I muffin al miele sono delle tortine morbidissime, con un profumo inebriante ed un sapore davvero unico, dato da un un delizioso miele d’arancio e da un mix di spezie. Si tratta di uno di quei dolci...
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Migliaccio
Il migliaccio è un dolce di Carnevale che si fa il martedì grasso a Napoli e in tutta la Campania. E’ un dolce a base di semolino e ricotta, compatto alla vista ma morbido e cremoso al palato.Il...
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