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Coni di Parmigiano ripieni
I coni di parmigiano sono uno stuzzicante e gustoso appetizer perfetti da inserire nel vostro buffet delle feste e non solo. Si preparano molto facilmente e velocemente ed occorrono davvero pochi...
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Tozzetti alle nocciole e Malvasia
I tozzetti con le nocciole sono un dolce tipico della tradizione dolciaria laziale. Nella loro forma ricordano molto i famosi cantucci toscani, ma con la differenza che i tozzetti si preparano con...
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Pane integrale alle olive
Il pane integrale alle olive è realizzato completamente con farina integrale, ricco quindi di fibre, sali minerali e vitamine. Molto sano e fragrante è arricchito dalle olive nere che gli conferiscono...
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Pizza con patate e funghi pleurotus
La pizza con patate e funghi è un classico delle pizzerie. Ha un sapore ricco, gustoso e avvolgente. Questa con i pleurotus ha un sapore particolare che ben si sposa con il resto degli ingredienti....
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Torta della nonna all’arancia
La torta della nonna è un grande classico della pasticceria italiana e toscana in particolare. Si tratta di un dolce molto semplice da realizzare e che conquista sempre tutti. Si tratta nient’altro che...
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Pesto di pistacchi di Bronte DOP
Il pesto di pistacchi di Bronte DOP, dal gusto intenso ed unico del pistacchio è ottimo come condimento per la pasta, sulle tartine o le bruschette. L’ “oro verde” della Sicilia, così è denominato il...
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Torta salata di spinaci e Piccolo Cuore
La torta salata di spinaci è un rustico molto goloso e appetitoso. Realizzato con un guscio croccante di pasta brisé e un ripieno morbido di spinaci e formaggio Piccolo Cuore, è un ottimo antipasto,...
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Cipolline borettane in agrodolce
Le cipolline borettane in agrodolce sono un ottimo antipasto o un contorno diverso dal solito per accompagnamento la carne o il pesce. La cipolla borettana è conosciuta in tutta Italia per il suo...
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Bocconcini di pollo al pesto di rucola
I bocconcini di pollo con pesto di rucola sono un secondo piatto molto appetitoso, profumato e cosa da non sottovalutare economico, facile e veloce da preparare. E’ un piatto che di sicuro apprezzerà...
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Pizza ai formaggi e pesto
La pizza ai formaggi è di sicuro una delle pizze più saporite che ci sia. Morbida e gustosa, è una pizza bianca da assaporare calda con il mix di formaggi dolci e piccanti ancora filanti e il profumo...
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Merendine golose con Nutella e cioccolato bianco
Le merendine golose con Nutella e cioccolato bianco sono uno snack sostanzioso e molto molto goloso. Realizzate con una base marquise, una sorta di pan di spagna, una farcia di nutella e una copertura...
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Ciambelle dolci di patate
Le ciambelle dolci di patate sono una morbidissima ghiottoneria fritta particolarmente consumata nel periodo del Carnevale. Conosciute anche con il nome di “Graffe”, hanno origini napoletane, ma in...
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Torta al tè al profumo di cannella
La torta al tè, in questo caso aromatizzato alla cannella è un dolce profumatissimo e molto morbido. Realizzata senza uova, senza burro e senza latte è molto leggera e quindi adatto anche a chi ha...
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Seppie ripiene di patate
Le seppie ripiene di patate sono un secondo piatto di pesce molto gustoso. Facili da preparare sono oltre, che buone, anche molto delicate e leggere. Si preparano pulendo le seppie e tritando i...
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Cavoletti di Bruxelles gratinati
I cavoletti di Bruxelles gratinati sono una ricetta facile e molto gustosa che prevede pochi e semplici ingredienti ma che risulta molto appagante. A dispetto del nome, i cavoletti di Bruxelles sono...
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Castagnole alla ricotta
Le castagnole alla ricotta sono uno dei tanti dolci (fritti) che si preparano nel periodo del Carnevale. Molto facili da realizzare e delicate sono anche morbidissime vista la presenza nel impasto...
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Spaghetti alla carbonara
Gli spaghetti alla carbonara sono un primo piatto del Lazio e più in particolare di Roma preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso. Tradizionalmente il formato di pasta usato sono gli...
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Barrette cioccolato e arachidi salate
Le barrette cioccolato e arachidi salate sono uno snack molto goloso, adatto per l’ora della merenda dei bambini e dei golosi in generale. Molto semplici e veloci da realizzare hanno un gusto...
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Tartufi black & white
I tartufi black & white sono delle deliziose palline di ricotta con cocco e cacao. Una vera golosità a cui difficilmente si riesce a resistere. Infatti se non si sta attenti si rischia di finirla...
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Danubio salato
Il danubio salato, preparato con una sorta di pasta brioche, ma in questo caso senza uova, è una sofficissima e golosa preparazione, di origine campana, ottima da proporre per l’ora dell’aperitivo con...
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